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住在新橋附近 走路不用10分鐘 走到虎之門站附近
有一間招牌是火箭的 盆外飄來一陣陣肉香
走進店裡 廚房是開放式的
廚師在裡面製作牛排過程都是可以看得一清二楚
中間有一個隔板 自己來吃飯也不會尷尬
日本很常看到這種站立式的餐桌
因為他們通常休息時間都很短暫 吃完直接走人比較快
桌上都有一壺水 自己倒 而且都是冰開水
怕上班族噴到衣服 還有一個紙的圍兜兜可以用
第一個上的沙拉 凱薩醬
在日本真的很少吃到蔬菜 要好好珍惜通通吃完
白飯可以選大小size 我當然選大的
燒過的鐵盤 放上煎烤過的牛排 熱騰騰的煙 滋滋油聲
肥肥的油花 配上靠肉醬汁 焦中帶香
配菜也是可以選得 這一盤是配玉米跟花椰菜
覺得肉質不夠鹹的話 有鹽巴可以加喔
我這盤是配玉米和馬鈴薯 肉質也偏小塊 口感雖然不一樣
肉汁一樣被鎖在肉裡 一口咬下去肉汁都會噴出來
外皮烤的焦香 中間還是一樣嫩
從側面就看得很清楚吧！
這間有很多間分店
到處都可以看到 招牌很好認 一個火箭的圖案
電話：03-6206-6929
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