Miley'Blog

（圖源來自網路）

老爸大老遠從台灣跑來看寶貝女兒（就是我）

身為女兒的我當然要請爸爸吃頓飯囉！（其實是男友請客）

一直有聽說北京芳草地設計很特別 就來一探究竟

從外觀來看是真的很有趣 

做成三角形是為了不擋住周邊住戶的視角 

是全亞洲第一棟獲得美國綠建築獎的建築

 

（圖源來自網路） 

 

 

 

一般餐廳都在地下一樓  這也不例外 

6點多排隊抽號碼牌 前面有4桌在等 

（聽到前一號的人說他們已經等40分鐘了）

生意真的好呀⋯⋯ 

等待期間服務員會拿香草冰淇淋甜筒招待

還可以先看菜單

 

套餐

『酥不膩烤鴨套餐』

 

主菜

『沙茶蘿蔔燉牛腩』

 

『櫻桃鵝肝（夏季）』

 

『老乾媽煙熏三文魚』、『芥末鴨掌』、『川味口水雞』

 

『奇妙蝦球』

 

『桂花糯米腸』、『洋白菜沙拉』、『鹽酥雞沙拉』

 

『芝士焗口蘑』、『董氏燒茄子』

 

羹湯類

 

『墨魚文絲羹』、『酸辣馬魚蛋湯』

 

主食

『透亮包子』

 

『蒸餃』、『米飯』

 

甜品

『ＤＤ蛋塔』、『酸奶布丁』

 

『榴槤酥卷』、『蒲公英糖葫蘆』

 

看完菜單眼睛都快花了

這次我們只有三個人 點餐份量也不是很好抓

先問服務生這邊推薦的菜 再加個一兩樣 應該夠吃

看起來應該是冰滴咖啡的器具

我想這也是老闆的收藏之一吧

走進餐廳給人的感覺很特別 隨便都可以看到很多藝術品

（聽說都是這棟建築的老闆黃先生的收藏品）

這一桌是我最喜歡的 在走廊盡頭

很寬敞 旁邊擺設的藝術讓人有一種放鬆在水裡面的感覺

只不過也剛好是大家會走來走去的地方啦

 

拍完照回到座位發現菜已經快上一半了

可見上菜速度真的超級快

忘記這道菜名 但很明顯就是『炒秋葵』

這道菜我超喜歡 就算是簡單的炒秋葵

把味道都炒進每一個秋葵裡 還可以吃到秋葵自身的甘甜

 

『奇妙蝦球』 

跟台灣德鳳梨蝦球差別可大了

吃起來的口感更是差了十萬八千里 

從側面就可以看得出來

『奇妙蝦球』是看起來整隻川燙過的蝦肉再下去炸

蝦肉有點乾 皮也炸得後了點 好像放過一陣子 皮有點軟了

讓我突然為台灣的鳳梨蝦球感到驕傲

『櫻桃鵝肝』

這道就要好介紹一下了 

總共有九顆櫻桃 其中有五個裡面有包鵝肝

（看得出來哪個是真正的櫻桃吧）

外層裹上一層櫻桃色薄薄的糖衣

一口咬下去 可以看見滿滿的鵝肝在裡面 絲毫都沒有馬乎

『董氏燒茄子』

這也是本店招牌之一  一層茄子一層番茄片 

茄子煎的軟爛 淡淡的鹹味在茄子裡

配上一片新鮮蕃茄片 兩種口味融合在一起互補 酸甜回甘

『蒸餃』

原本是想點透明包子試試 但爸爸喜歡吃蒸餃 

一籠蒸餃有八顆 皮不算厚的 看得出來這應該都是手工包的

因為每個大小跟捏法都不太一樣

（我是山東人包過餃子 所以很清楚的）

 

『蘿蔔燉牛腩』

每一根蘿蔔真的燉的很軟很入味

不誇張 軟到連小嬰兒和沒牙齒的人都可以直接吞下

這道菜就是很適合全家大小 醬汁可以拌飯吃 超下飯

 

吃了這麼多 主角終於來了

『酥不膩烤鴨套餐』- 前菜（生菜沙拉）

簡單的清爽高麗菜先沖淡一下口中的五味雜陳

 

烤鴨 ,半隻鴨腿 ,鴨餅 ,

烤鴨沾醬（白砂糖,甜麵醬,土豆絲, 哈密瓜絲,黑橄欖,蔥絲）

 

服務員建議吃法：

『先夾一片烤鴨 鴨皮部分沾白砂糖放置鴨餅上 其他依個人喜好加入其他配料』 

我得說 鴨餅是真的很薄 放在燈下還會透光那種薄

包下所有餡料之後卻還是吃得到餅的麵粉香

『酥不膩烤鴨套餐』- 半隻鴨腿

半隻鴨腿的肉真的十分足也很多汁 完全不輸好市多的雞腿肉

『酥不膩烤鴨套餐』- 烤鴨

焦糖色酥脆的外皮 有點糖香 肉質不會乾反倒香嫩

 

『酥不膩烤鴨套餐』- 鴨湯 （可無限續）

喝起來胡椒粉為有點重 以免費來說是很好喝的啦 

上面會撒香菜 不想加香菜也可以提前告知服務員

 

酸湯煮滑嫩魚片

這道菜不建議點 口味吃起來並不特別 是不好吃

湯喝起來就是很多醋的酸辣湯 魚片也沒有特別好吃

 

最後上『酥不膩烤鴨套餐』- 甜品 棉花糖

吃到棉花糖中間還有小驚喜 

是一顆糖葫蘆版的葡萄！！！ （有點硬 牙齒不好的用含的吧）

 

 

 

吃完也超飽的 但還是有一點莫名的空虛感

整體來說 比『便宜坊』好吃 但我想應該比不過名正言順的『大董』

 

 

 

很推薦來北京吃烤鴨但預算不太多的人喔

 

 

店家資訊

僑福芳草地 小大董

地址：中国北京市朝阳区东大桥路9号（僑福芳草地）地下一樓

電話：+86-10-8563 0016