下雨18度的中午
來遙遠的內湖邊界吃漢堡
位在三軍總醫院旁的一間道地美國煙燻美食
地方很好找
旁邊還有迎賓樓(是一間很多陸客的店家)
還有一間叫牛爸爸(聽說一碗麵要價萬元)
這間店室內大概容納40~50位
如果有同事聚會會是很好的地方喔
一進門就會聞到牆上的煙燻木頭味
應該算是店內一大特色
因為店裡的食材都是煙燻過的
磚牆上設計也是簡單的三張圖片
整個很簡單美式
大概拍個菜單...
(沒有全拍)
早餐沒吃
我想說應該會蠻餓的
就點了E1.煙燻手撕豬肉漢堡套餐+烤玉米
朋友點C.B.B.Q牛胸肉套餐+烤玉米
覺得這黑板很酷
不知道畫這個要多久
(小孩如果一不小心擦掉就糗了)
我看了一下內容 大概是在講店內豬肋排的由來
和一些店內的故事
當天客人不多 大概10位左右
上菜速度也不慢 15分鐘漢堡就上來了
手撕豬肉漢堡
第一眼看到我有點傻住 因為太大了
切開看裡面還加了生菜絲、蘿蔔絲、洋蔥絲
跟店家特製的醬料
看看我側拍裡面餡料超扎實
豬肉大概8-9分熟 很軟嫩 一點都不乾柴
我敢保證吃完一個會很飽
牛胸肉漢堡
因為是整塊肉包在漢堡裡 所以肉汁又更多
肥肉瘦肉比例大概2:8 不會很油膩
BBQ醬汁又不太一樣風味 比較香
吃的時候記得靠著桌子才不會滴到身上
內餡除了肉以外當然還有番茄和高麗菜解膩
整塊肉 用整片清脆生菜更加搭配
已經開始有飽足感的我們
又想嘗試別的 就加點了一份BBQ豬肋排
滿滿的BBQ醬汁 等不及切開看看
一定會問我幹嘛這樣拍
因為我要強調
我只是輕輕拉骨頭 骨頭就跟肉分離了...
超誇張 直接滑下來欸
一口咬下去 嫩到很像沒有牙齒在嚼
吃起來淡淡的煙燻香味 軟嫩的肉質
不知不覺又吃了好多⋯⋯
最後是我最愛的玉米
是黃色甜玉米 奶油味完全包在每顆Q彈玉米裡面
最重要的一點!!!!
旁邊都有一隻店狗在旁邊流口水超好笑
但是記得請勿餵食喔
(他的兩行口水真的讓我笑好久)
店家資訊
地址:台北市內湖區民權東路六段145號
電話:(02)2795-5050
開放時間:
週日 11:00-14:00, 17:00-21:00
週一 店休
週二 11:00-14:00, 17:00-21:00
週三 11:00-14:00, 17:00-21:00
週四 11:00-14:00, 17:00-21:00
週五 11:00-14:00, 17:00-21:00
週六 11:00-14:00, 17:00-21:00
(國定假日及其他節日依店家規定)